Парна дестилација на коноп - нејзините производи и придобивки

автор: Луси Гарабасова

Што го прави конопот коноп? Не е само тоа КБР or THC – сè е во врска со мирисот и вкусот. Терпении, ароматични соединенија што можат да се добијат преку нежна дестилација со пареа, се клучот за карактеристичната арома. И додека канабиноиди регулација на комплексот на лицето, терпените од коноп се правна суровина за пиварници, производители на пијалоци, козметика и храна. Откријте како вековната техника на дестилација со пареа ги отвора вратите за модерна употреба на ова фасцинантно растенијата.

Што е дестилација на коноп со пареа?

Дестилација на пареа е физички процес во кој топлата пареа поминува низ коноп и ги „одзема“ испарливите ароматични супстанции - главно терпени. Тие се ослободуваат на 100–120 °C, односно на температури што ги зачувуваат нивните чувствителни структури.

Ладењето на пареата создава мешавина есенцијално масло (богато со терпени) хидролат (вода со суптилна арома на коноп). Потоа двете фракции се одделуваат и можат да се користат во разни производи.

Како работи во пракса?

Уредот за дестилација со пареа има четири основни делови:

1. Бојлер со вода што е загреана до точка на вриење.
2. Дестилација комора исполнета со цветови и лисја од канабис.
3. Кондензатор каде што пареата се лади и повторно се претвора во течност.
4. Сепаратор каде што маслото се одвојува од водата.

Целиот процес трае неколку часа и е нежен – без хемикалии и без оштетување на активните состојки. Приносот е обично 0.1–1% од тежината на сувото растение, но добиеното масло е исклучително концентрирано и миризливо.

Дестилација со пареа наспроти екстракција на алкохол 

Современите производители често комбинираат овие два методи – прво се добиваат терпени со дестилација со пареа, а потоа канабиноиди со екстракција со алкохол. Конечно, терпените се се врати на екстрактот за да се врати природниот профил на растението и да се подобри т.н. придружни ефект – меѓусебната синергија на канабиноидите и терпените.

💚 Зошто конопот се дестилира со пареа

1. Добивање вредни терпени
   Терпените претставуваат легална, високо вредна суровина за прехранбената индустрија, козметиката и ароматерапијата.
2. Правна и комерцијална предност
   За разлика од канабиноидите, терпените се слободно тргуваат и дозволуваат извоз во земји каде што CBD е регулиран.
3. Одржливост
   Методот е еколошки и овозможува пристап со нула отпад – дестилираниот материјал потоа може да се користи за екстракција на канабиноиди или како биомаса.
4. Валоризација на материјалот
   Листовите, стеблата или вишоците од производството исто така можат да послужат како извор на ароматични супстанции.

 

Конопски терпени: Научна перспектива

Терпените се природни ароматични соединенија кои им ја даваат аромата на растенијата, ги штитат и влијаат на ефектите од канабисот. Над 150 од нив се откриени во канабисот - најпознати се мирценот, лимоненот, пинен, линалоолот, хумуленот и бета-кариофиленот (BCP), кој исто така влијае на endocannabinoid систем.

👉 Прочитајте повеќе за тоа како функционираат терпените и зошто се важни во нашата статија за терпени.

BCP како диететски канабиноид

Најфасцинантното својство на бета-кариофиленот е неговото способност за врзување со CB2 рецептори на ендоканабиноидниот систем. Ова го прави единствениот познат диететски канабиноид тоа технички не е канабиноид во хемиска смисла.

Што значи ова?

CB2 рецепторите се наоѓаат првенствено во имунолошкиот систем и периферните ткива. За разлика од CB1 рецепторите (кои се активираат од THC и предизвикуваат психоактивни ефекти), активирањето на CB2 рецепторите не предизвикува интоксикација.

BCP делува како селективен CB2 агонист, што значи дека:

• Се врзува специфично за CB2 рецепторите
• Ги активира без да влијае на CB1 рецепторите
• Може да го модулира имунолошкиот одговор
• Потенцијал анти-воспалителни ефекти

Безбедност на BCP во храната

Бета-кариофиленот има одличен безбедносен профил:

GRAS статус (Општо признат како безбеден) - Одобрено од FDA (Агенција за храна и. Дрога Администрација, САД), што значи дека супстанцијата се смета за безбедна за употреба во храна врз основа на долга историја на безбедна употреба.

ЕФСА одобрување - Европската агенција за безбедност на храната ја потврди неговата безбедност за употреба како ароматизирачки агенс.

ФЕМА ГРА - Здружението на производители на вкусови и екстракти има класифициран BCP како безбеден ароматичен агенс.

Долга историја - Луѓето го консумираат BCP со милениуми преку вообичаени храна и зачини, без познати несакани ефекти.

BCP производи: Кога ароматизацијата носи дополнителни придобивки

Примарната причина за додавање на бета-кариофилен во производите е неговиот одличен вкусен профил - зачинета, пиперлива, дрвенеста нота што додава длабочина и сложеност на производите. Сепак, поради уникатните својства на BCP, овие производи можат да понудат дополнителни придобивки што одат подалеку од само ароматизирање.

Испробајте ги производите на BCP сами:

.