Како се прави маслото од коноп и за што се користи?

автор: Луси Гарабасова

коноп нафта е еден од највредните и најкорисните растенијата масла во смисла на есенцијални незаситени масни киселини. Овие супстанции се од витално значење за правилното функционирање на нашето тело. На пример, тоа помага во намалување на нивото на холестерол и шеќер во крвта го зајакнува кардиоваскуларниот систем.

Како е направено ова мало чудо?

Маслото од коноп се произведува со ладно цедење коноп семе. Има пријатен јаткаст вкус и длабоко зелена боја, што укажува на висока содржина на хлорофил. Хлорофилот делува како антиоксиданс во човечкото тело, има анти-воспалителни и антибактериски својстваи го зајакнува имунолошкиот систем.

Семето од коноп има принос на масло од приближно 30%, што значи дека 100 кг семиња даваат околу 30 литри масло од коноп. Процесот на пресување го произведува и она што е познато како печат колачи. Тие служат како висококвалитетна храна за добитокот како што се коњи или риба или се ситно мелени во брашно од коноп. Брашното од семе од коноп е без глутен, што го прави погодно за луѓе со целијачна болест.

Ладно цеденото масло од семе од коноп практично не содржи психоактивни супстанци. Семето на индустрискиот коноп содржи THC само во трагови, така што тие немаат никакви ефекти слични на лекови.

Корисни соединенија во маслото од коноп

Највредните соединенија во маслото од коноп се есенцијалните незаситени масни киселини: омега-3 (алфа-линоленска киселина) и омега-6 (линолеинска киселина). Тие се нарекуваат есенцијални затоа што човечкото тело не може сам да ги произведе, па затоа мора да се добијат од храна. Ова масло има идеален сооднос 1:3 на овие есенцијални масни киселини.

Есенцијалните масни киселини се клучни за правилното функционирање на нашето тело бидејќи служат како градежни блокови за производство на ендоканабиноиди. Овие соединенија функционираат во рамките на ендоканабиноидниот систем, кој помага да се одржи рамнотежа во сите витални системи на телото: внес на храна, варење и излачување, репродукција, регулирање и заштита на нервниот систем, мускулно-скелетни, ендокрини и кардиоваскуларни функции, метаболизам на масти и шеќери и имунитет.

Ендоканабиноидниот регулаторен систем, исто така, му помага на телото да се справи со физиолошки, биохемиски и психолошки стресот предизвикани од интеракции со околината.

Ендоканабиноиди исто така позитивно влијае на способноста на една личност да учи и да се прилагодува на новите информации. Затоа, обезбедувањето адекватен внес на есенцијални масни киселини е од клучно значење за правилен развој на младиот организам.

Маслото од коноп е исто така идеална помош за намалување на високиот холестерол и нивото на шеќер во крвта. Една лажица дневно може да помогне во спречување на рак на дебелото црево или кардиоваскуларни проблеми.

 .

Масло од коноп – употреба

Според експертите за исхрана, на здрав возрасен човек му треба во просек 7 g линолеинска киселина дневно, со препораки до 10 g на ден. Ова одговара на 50-60 g семе од коноп или 15-20 g масло од коноп дневно (1-2 лажици).

Бидејќи е девствено ладно цедено масло, првенствено се користи во ладни јадења, како што се салати, тестенини и за зачини намази или сосови. Маслото треба да се чува на ладно и темно место околу шест месеци за кулинарска употреба - по овој период, останува погодно за надворешна употреба уште три месеци.

Локалниот третман со масло од коноп е соодветна комплементарна терапија за пациенти со псоријаза, акни, или сува и иритирана кожа. Маслото од коноп ја хидрира и омекнува кожата, значително помага во заздравувањето на лузни и изгореници, и масти направени од масло од коноп, исто така, може да ги олесни грбот, мускулите и зглобовите болка.

извор: cannadorra.com, konoptikum.cz